28 Nisan 2009 Salı

Kurabiye süsleme denemeleri






Ne zaman pasta bloglarını dolaşsam bende hemen mufağa gidip birşeyler yapıyorum özellikle süslemeleri yapmak çok hoşuma gidiyor.. Genelde şeker hamuru ile süslenen kurabiyelerin tarifi hep aynı... Ben bazen içine portakal kabuğu ,bazen iyice dövülmüş ceviz koyuyorum .. değişik lezzetler oluşsun diye..Bu kurabiyelerede yarım su bardağı ceviz ilave ettim kurabiyelerimi pişirdikten sonra benmaride erittiğim çukulatayla şekiller yaptım., bazılarını da şeker hamuru ile süsledim .... Kurabiyelerin üstündeki kuşlarıda marzipan hamuruyla denedim .,marzipan, şeker hamurundan daha güzel.....kurabiyelerimi yaparken eşim telefonda akşama misafir geleceğini söyleyince kurabiyeler yerini bulmuş oldu.Misafirlerim tadınıda süsünüde beğendiler kurabiyelerimin.....




Misafirlerim için kurabiyelerin yanına yaptğım çikolatalı pasta..İçi fındık krokantlı misafirlerimde çok beğendi