17 Eylül 2009 Perşembe

Bir genç kız yetişiyor...

Güzel yeğenim Gülra


Nihayet İstanbuldayım..Hiç hesapta olmayan İstanbul ziyareti ve buradayım bayramı da istanbulda geçireceğim ama eşim ve kızım dan ilk defa ayrı bir bayram geçireceğim ....Bu arada ilk ke z beni hala yapan yeğenimin doğum günü de benim gelişime denk geldi ve yeğenim sürekli ''halacım ne olur doğum günü pastamı yaparmısın'' ısrarlarına dayanamayıp kısa sürede malzemelerim olmadan ne yapabilirim kaygısına düştüm ve gerekli malzemeleri tedarik etmek için nişantaşında eve en yakın yerde bi dükkandan şeker hamuru aldık ve geçen cumartesi gecesi gece yarısına kadar pazar günü kutlanacak doğum gününe yetiştirmeye çalıştık..tabiki ben telaşe bacı pastayı yaparken kendimi kahrettim çünkü aldığımız şeker hamuru bu kadar mı kötü olur kum gibi dağılan ,bir türlü toplanmayan ,merdaneyle bile açılmayan çok kötü bir ürün..
Yeğenim pastasının modelini bir kitapta gördüğü pasta modeli gibi olmasını istediğini söyledi ben de onun isteğine uygun çalıştım..figürlerini başka marka bir şeker hamuru ile çalıştım.diğer ürünle çalışmak mümkün olmadı..pastanın pandispanyası vanilyalı sünger kek ,kremasını beyaz çikolata ve pastacı kremasını süt kreması ile karıştırarak güzel bir krema hazırladım ve fındık krokantla süsledim..misafirlerimizin beğinilerini duymak beni çok sevindirdi doğum günü nü kiki restourantın bahçesinde kutladık...güzel yeğenim Gülra nın doğum günü kutlu olsun.. Ailesiyle birlikte sağlık lı ve mutlu yıllar dilerim...Canım benim nice mutlu yıllara...




11 yorum:

ELÇİN dedi ki...

doğum gününü kutluyorum...sağlıkla huzurla nice yıllara :)

keşke beni arasaydınız .ben malzemeleri hemen getirirdim size...rahat rahat yapardınız

burdaysanız mutlaka eminönüne gitmelisiniz o zaman pasta malzemelerine bakmak için :)

Zehra Gürgen dedi ki...

Gerçekten çok güzel bir gençkızımız :)
pastasıda çok güzel görünüyor. Bende yiğenlerime gittiğimde pasta diyorlar ama dediğin gibi malzemesiz çok zor,

ellerine sağlık yine çok güzel bir pasta çıkmış elinden :)

boncuk mutfakta dedi ki...

Yeğeninizin doğum günü kutlu olsun. Az malzeme ile gayet iyi pasta olmuş tebrikler.

Tijen dedi ki...

Tatlı Gülra'ya nice mutlu yıllar!

Maydonoz dedi ki...

Gülra'nin dogum gunu kutlu olsun.
Pasta harika gorunuyor, gercekten bravo!!!
Lara'dan yeni haberler var, onu haber vermek icin gelmistim ziyaretinize. Ilgilenirseniz, http://laraakmehmet.blogspot.com/
sevgilerimle

Nalan

burcuu dedi ki...

Nevin Hanım, pasta harika, her ne kadar şeker hamurundan bile memnun kalmasınız da ve malzemeleriniz olmasa da.. Bu arada yeğenizinizin kendisi gibi ismi de çok güzelmiş, doğum gününü de kutlayayım buradan geç olsa da..

Sevgiler..

Burcu/Pastatika

birdutmasali dedi ki...

ismi güzel,
kendi güzel,
bahtıda güzel olsun..
kutlayacak nice şans dolu sevgi dolu yıllar diliyorum..
sevgiler..

birdilimdus dedi ki...

Gülra'ya mutluluklar dilerim, ben de sizi tanıdığıma çok sevindim. Umarım bir gün bir yerlerde kahve içeriz sıcacık bir sohbetle :)))

Sevgiler,
Evren

Yemekbahane dedi ki...

Harika bir pasta olmuş, ellerinize sağlık. O kötü şeker hamurlarının insanı nasıl çileden çıkartabileceğini çok iyi anlıyorum. Ama sonuç her aksiliğe rağmen harika duruyor.
Tebrikler,

Kurabiye Diyarı dedi ki...

insanın kendi malzemelerinden uzak olması kolu kanadı kırık hissi veriyor insana :) yine de çok güzel olmuş ellerinize sağlık...

nevin dedi ki...

Sevgili adaşım,

ne güzel bir pasta bu böyle..

Gülra'ya mutlu nice yıllar..

sevgiler..