Kremalı kutlama pastası

Sinem ve Suat çiftinin düğün kutlaması yemeğin de misafirlere ikram edilmesi için sipariş edilen kremalı pasta... içeriği ise sade pandispanya ve ganaj... ara katlarına ise fıstık krokant ve franbuaz tercih edildi.... Sinem ve Suat çiftine ömür boyu mutluluklar dilerim....

B ir mücevher firması için hazırladığım ikramlıklar.........

Cup cakes hepsi limonlu olarak yapıldı şeker hamuruyla kaplandı ....



Limonlu cupcake... içlerini ikea dan alınan harika tatları olan orman meyveleri püresiyle doldurduk...

Cup cake leri nasıl yemeyi tercih edersiniz deseler tabiki kremalıyı derim burnumun ucunu kremaya bulayarak hemde hazırladığımız bazı cu cake leri kendimize göre yapıp bir güzel yedik ...
Hindistan cevizli vanilyalı cupcake
Bunlarda tereyağlı kukişler yapılmasını şiddetle tavsiye ederim çok güzel oldu ağızda dağılan lezzetli bir kurabiye oldu.. yine aynı meyve püresi ile ortaları dolduruldu... püreyi doldurma işini yenileceği zaman yapmanız gerekiyor çünki önceden yapıp bekletirseniz kukişler yumuşuyor...

Çikolatalı ikramlıklar .....

Çerezküpleri ...badem ve fıstık öğütülüp kare şekline getirip eritilmiş çikolataya batırıp süsledik..

Ganaj hazırlanıp kavrulmuş susamlarla etrafı kaplanıp, yuvarlak kesildi üstleri fıstık ve

bademle süslendi


Minik çikolata kapları... minik mafin kağıtlarına eritilmiş çikolata döküp çikolata kapları oluşturduk içlerini krema ve kestane püresini karıştırıp doldurduk ve tekrar ağızlarını çikolata ile kapattık..

Yapılan tüm ikramlıklar kutulara yerleştirilip firmaya teslim edildi ....

Yardımlarıyla hep yanım da olan gelinimiz Gül ' e çok teşekkür ederim... Şimdilik bu kadar arkadaşlar ..Tarifleri en kısa zaman da yayınlıyacağım çünki kukişlerim çok güzel oldu...Sevgi ile kalın.....

Yeni yıl kurabiyeleri

Özel çocuk yuvası için hazırladığım yeni yıl kurabiyeleri ...Bir gecede pişirip sabah altıya kadar süslediğimiz 45 adet kurabiyenin resimleri de bu kadar olur... okadar çok uykum geldiki resimleri nereye koyup çekeceğimi bilemedim ..kurabiyelerin içeriği ise yarısı kakaolu, yarısı da vanilya ve limonlu yapıldı ..tek tek poşetlenip yuvaya teslim edildi..

Yeni bir başlangıç pastası..

Merhabalar.... Uzun bir süredir uzak kaldığım blogumdan, sizlere, Bilkom şirketi için hazırladığım bir pastayla merhaba diyorum..inşallah bundan sonra daha sık birlikte paylaşımlarda bulunuruz... Daha evvelki post ta belirttiğim gibi ben, İstanbul da Tarabyadayım ablam ile birlikte bu işimize devam edeceğim..

Pastamızın içeriğine gelince vanilyalı sade sünger pandispanya, kreması ganaj, içine franbuaz ve bol miktarda fıstık draje koyduk...Bilkom çalışanlarına başarılar ve kolaylıklar dilerim.şimdilik hoşçakalın sevgi ile kalın