19 Aralık 2010 Pazar

Kremalı kutlama pastası




Sinem ve Suat çiftinin düğün kutlaması yemeğin de misafirlere ikram edilmesi için sipariş edilen kremalı pasta... içeriği ise sade pandispanya ve ganaj... ara katlarına ise fıstık krokant ve franbuaz tercih edildi.... Sinem ve Suat çiftine ömür boyu mutluluklar dilerim....



B ir mücevher firması için hazırladığım ikramlıklar.........
Cup cakes hepsi limonlu olarak yapıldı şeker hamuruyla kaplandı ....



Limonlu cupcake... içlerini ikea dan alınan harika tatları olan orman meyveleri püresiyle doldurduk...

Cup cake leri nasıl yemeyi tercih edersiniz deseler tabiki kremalıyı derim burnumun ucunu kremaya bulayarak hemde hazırladığımız bazı cu cake leri kendimize göre yapıp bir güzel yedik ...
Hindistan cevizli vanilyalı cupcake
Bunlarda tereyağlı kukişler yapılmasını şiddetle tavsiye ederim çok güzel oldu ağızda dağılan lezzetli bir kurabiye oldu.. yine aynı meyve püresi ile ortaları dolduruldu... püreyi doldurma işini yenileceği zaman yapmanız gerekiyor çünki önceden yapıp bekletirseniz kukişler yumuşuyor...
Çikolatalı ikramlıklar .....


Çerezküpleri ...badem ve fıstık öğütülüp kare şekline getirip eritilmiş çikolataya batırıp süsledik..

Ganaj hazırlanıp kavrulmuş susamlarla etrafı kaplanıp, yuvarlak kesildi üstleri fıstık ve
bademle süslendi


Minik çikolata kapları... minik mafin kağıtlarına eritilmiş çikolata döküp çikolata kapları oluşturduk içlerini krema ve kestane püresini karıştırıp doldurduk ve tekrar ağızlarını çikolata ile kapattık..






Yapılan tüm ikramlıklar kutulara yerleştirilip firmaya teslim edildi ....
Yardımlarıyla hep yanım da olan gelinimiz Gül ' e çok teşekkür ederim... Şimdilik bu kadar arkadaşlar ..Tarifleri en kısa zaman da yayınlıyacağım çünki kukişlerim çok güzel oldu...Sevgi ile kalın.....





























































































































































































Hiç yorum yok: