20 Mart 2010 Cumartesi

HER GÜN BU DAĞLARA BAKMAK ÖYLE GÜZELKİ



ARKADAŞLARIMLA GÜN BATIMI KEYFİ




BU GÜZEL MANZARA EŞLİĞİNDE SAATLERLE YÜRÜYÜŞ YAPABİLİRSİNİZ ...


Kısa bir aradan sonra siz blog dostlarımı Antalya nın güzellikleriyle buluşturmak istedim... Çok güzel bahar havası ve 20 yıllık arkadaşlarımız la geçirdiğimiz gün batımı sefamız ...
Antalya hızla büyük şehir olma hevesinde ... nasıl bu güzellikleri kaybetmeyi göze alabiliyorlar anlamıyorum önüne gelen tarlasını ,serasını inşaat firmalarına verip çok yüksek binaların yapımına izin veriyorlar.. bu hızlı yapılaşma yarışına niye kimse dur demiyorki,,, artık portakal bahçeleri kalmadı mis gibi portakal çiçekleri kokmuyor evimin balkonu ...
Antalyaya taşındığımızda,( 13 sene önce) evimin balkonuna çıktığımda her yer mis gibi portakal çiçeği kokardı şimdi o bahçelerin yerini koskocaman binalar aldı..araba sesleri ambulans sesleri ben artık balkonumdan kuş seslerini de duyamıyorum kuşların konacağı ağaç bırakmıyor lar bağ bahçe, sera sahibi olan Antalyalı lar artık sebzeyle meyveyle toprakla uğraşmak istemiyorlar onlarda topraklarını inşaat şirketlerine verip birsürü daire sahibi olmak istiyorlar kira gelirleriylede geçimleri ni sağlıyorlar...
Dağların heybetli duruşu yeşil ve mavinin bu kadar güzel uyumu ,,ben her sabah sadece gözlerimle bu manzarayı görüyorum bu manzaranın içinden gelen sesleri duyamıyorum..hızla büyümek için acele eden bu şehir o sesleri yutuyor..

1 Mart 2010 Pazartesi

Pamuk prenses ve yedicüceler pastası













Yeni bir şeker hamurlu pasta serüvenimi sizlerle paylaşıyorum...İstanbuldan döndükten sonra yaptım prenses pastasını..yaparken çok eğlendim çünki her figür çok şirin sürekli yapsam bu figürleri sesim çıkmaz...Pastanın sahibi küçük Eda, pamuk prenses ve yedi cüceleri çok seviyormuş.... Annesi Neval hanım kızının pastasının bu konsept te olmasını istedi....

Pastanın içeriği, çikolatalı sünger kek, kreması ganaj , içinde meyve olarak vişne ve franbuazlı olarak hazırlandı.. Küçük Eda ya yeni yaşında sağlık ve mutluluk dilerim...